Cara Bikin Donat JCo Yang Empuk Dan Lezat Disukai Semua

Tuesday, March 20th 2018.

Cara Bikin Donat JCo

Cara bikin donat JCo – Donat JCo merupakan salah satu donat restoran yang terkenal, donat tersebut terbuat dari tepung kentang. Tepung itu siap digunakan untuk pengolahan donat, tentunya akan jadi lebih sempurna hasilnya karena donat tersebut terbuat dari bahan keseluruhan tepung kentang. Serta bahan pendukung lainya untuk membuatnya menjadi mengembang sempurna. Donat buatan restoran ternama memang unik dan selalu inovatif namun donat rumahan juga tak kalah unik. Malah sering donat terkenal mengambil ide dari donat rumahan karena melihat donat rumahan yang keunikan.

Donat JCo

Resep donat kini memang sedang tren dikalangan ibu rumah tangga sampai mereka meniru resep donat dunkin yang tingkatannya berbeda. Karena dinilai donat restoran tersebut lebih enak dari yang biasa ibu-ibu buat dirumah, tentunya ibu rumah tangga bisa mengkombinasikan resepnya. Yaitu resep donat restoran ternama dengan berbagai macam kreatifitas topping dan isian donat atau donatnya dibuat dengan bentuk yang beda. Dengan begitu kreatifitas hasil ciptaan doanat ibu rumah tangga yang meniru donat restoran bisa beda tampilan dan isiannya

Donat ialah adonan roti yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin walau kini sedang tren donat tanpa bolongan. Dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat memang berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Sejarah Donat

Sejarah donat sering menjadi sumber perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang juga memopulerkan hidangan penutup.

Cerita lain mengatakan donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat sengaja dibuat berlubang di tengah agar permukaan donat yang terkena minyak bertambah dan donat cepat matang.

Tahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.

Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia. Yang kemudian diikuti dengan donat-donat waralaba asing lainnya seperti Master Ring, Master Donut, dan Mister Donut.

Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005. Keberhasilan J.CO diikuti Krispy Kreme yang membuka gerai donatnya yang pertama di Mal Pondok Indah 2 pada tanggal 31 Agustus 2006. J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh Johnny Andrean seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.

Donat produksi industri kecil biasanya dijajakan berkeliling menggunakan sepeda atau sepeda motor. Di dalam bus, pedagang asongan menjual donat kemasan kotak dengan cara unik. Donat dalam kemasan dibagi-bagikan ke pangkuan penumpang untuk kemudian dikumpulkan kembali kalau penumpang tidak berminat.

Donat jenis ini disebut juga sebagai donat kampung untuk membedakannya dengan donat-donat yang dijual di mal dan restoran. Selain jenis donat yang banyak beredar di pasaran kini banyak diproduksi oleh pedagang kaki lima adalah donat kentang tentu saja bahan baku untuk membuatnya adalah kentang yang memiliki tekstur lembut.

Bila anda ingin belajar beberapa Cara bikin donat JCo kali ini saya akan memberikan resepnya, yang bisa anda jadikan resep makanan untuk kudapan cemilan siang atau sore hari bagaimana cara membuatnya ?, simak berikut ini:

Resep Donat Blueberry

Donat Blueberry

Bahan Yang Digunakan:

  • 60 gram margarin
  • 3 kuning telur
  • minyak untuk menggoreng
  • 125 ml air es

Bahan Isian (Aduk Merata):

  • 25 gram jeli bubble kecil
  • 75 gram selai blueberry
  • 150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es

Bahan Topping Donat:

  • 4 tetes pewarna ungu
  • cokelat ungu, dari 50 gram cokelat masak putih leleh diwarnai dengan
  • 150 gram white cooking chocolate

Proses Mempersiapkan Adonan:

  • Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan. Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah baskom, loyang, beberapa wadah, wajan dan spatula. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah dan lebih sederhana. Untuk itu, mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan ini maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah kali ini.
  • Setelah selesai mempersiapkan peralatan, lanjutkan dengan mempersiapkan loyang. Caranya, taburi loyang yang telah disiapkan dengan mengggunakan tepung terigu secara merata. Hal ini dimaksudkan agar nantinya loyang tidak lengket pada saat adonan ditempatkan dibagian atasnya secara merata.
  • Bila sudah selesai silahkan lanjutkan dengan mulai membuat adonan donat.

Proses Membuatnya:

  • Untuk membuat donat bisa dilakukan dengan masukkan yeast yang ada dalam kemasan donat kedalam air. Setelah itu, aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur dan yeast atau ragi instan larut dalam air.
  • Bila sudah selesai campurkan kuning telur bersama dengan margarin, tepung donat dan air yang telah dicampur dengan yeast atau ragi instan. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur.
  • Kemudian uleni adonan dengan meggunakan tangan sampai elastis. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing adonan sebanyak 25 gram. Setelah itu bulatkan dengan bentuk bola dan diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga bahan ini mengembang secara merata.
  • Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dan masukkan adonan kedalamnya. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan secara merata.
  • Angkat bila sudah matang dan tiriskan sementara minyaknya agar meniris.
  • Lubangi donat dan masukkan bahan isian kedalamnya. Setelah itu, celupkan bagian permukaannya kedalam coklat leleh putih dan semprotkan cokelat ungu dibeberapa bagian, buat dengan bentuk marble.

Donat Topping Kelapa

Recep Donat Topping Kelapa

Bahan Yang Digunakan:

  • 2 sdm SKM/susu kental manis
  • 75 gr margarin
  • secukupnya air (kurang lebih 1 gelas kecil)
  • 500 gr tepung protein tinggi (cakra)
  • 100 gr kelapa kering halus
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 10 gr ragi instan
  • 2 btr telur
  • 125 gr gula pasir

Topping :

  • kelapa kering
  • secukupnya coklat masak (tim)

 Proses Membuatnya:

  • Dalam wadah aduk merata tepung+gula+ragi+vanili, lalu masukkan telur+SKM aduk asal rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen kira2 pas, uleni hingga kalis kira2 10 menit, lalu masukkan margarin+kelapa kering uleni lagi hingga kalis elastis.
  • Bulatkan seluruh adonan menjadi 1, tutup dengan kain tipis biarkan mengembang sekitar 60 menit. setelah mengembang kempiskan lagi ulen sebentar saja lalu bagi2 adonan (@ 30-50gr), biarkan mengembang lagi sekitar 30 menit bisa dibentuk bulat2 dulu atau langsung dibentuk donat.
  • Panaskan minyak, goreng donat dalam keadaan mengembang sambil diputar tengahnya menggunakan lidi atau sejenisnya hingga matang, lakukan hingga adonan habis. biarkan dingin dalam suhu ruang.
  • Lelehkan coklat masak dengan cara di tim, lalu oleskan pada permukaan donat dan taburi kelapa kering.

itulah beberapa resep Cara Bikin Donat JCo yang terkenal dari resoran donat ternama, bisa anda coba di rumah.

Demikian pembahasannya tentang Cara Bikin Donat JCo yang bisa anda jadikan resep makanan kudapan cemilan kala sore hari atau resep makanan saat kumpul bersama keluarga anda sebagai teman minum kopi atau teh, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Produk terbaru

Rp 200.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Press Plastik
Harga Rp 200.000
Lihat Detail
Rp 7.000.000 8.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMixer Roti
Harga Rp 7.000.000 8.500.000
Anda HematRp 1.500.000 (17.65%)
Lihat Detail
Rp 2.300.000 2.700.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Mie
Harga Rp 2.300.000 2.700.000
Anda HematRp 400.000 (14.81%)
Lihat Detail
Rp 3.700.000 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Bakso
Harga Rp 3.700.000 4.500.000
Anda HematRp 800.000 (17.78%)
Lihat Detail
Rp 14.300.000 17.000.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangVacuum Frying
Harga Rp 14.300.000 17.000.000
Anda HematRp 2.700.000 (15.88%)
Lihat Detail
Rp 2.100.000 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSpinner Peniris Minyak
Harga Rp 2.100.000 2.500.000
Anda HematRp 400.000 (16.00%)
Lihat Detail
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHand Sealer
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Rp 3.800.000 4.900.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangContinuous Sealer
Harga Rp 3.800.000 4.900.000
Anda HematRp 1.100.000 (22.45%)
Lihat Detail

Hubungi Kami

HOTLINE : 0877 6008 6000

Whatsapp : 0877 6008 6000

Phone : (021) 6230 7388

Email : tokomesinjakarta@gmail.com