Cara Buat Donat Goreng Kentang Yang Nikmat Rasanya Mantap

Wednesday, March 14th 2018.

Cara Buat Donat Goreng Kentang

Cara buat donat goreng kentang cukup mudah bila adonannya telah selesai dibuat anda cukup menggorengnya lalu hias dengan berbagai topping. Donat salah satu roti yang mudah dioleh bagi ibu-ibu yang tidak memiliki oven dirumah. Roti yang satu ini memang beda dari roti biasanya karena tak memerlukan oven dalam pematangannya cukup dengan menggorengnya saja hdan hal tersebut menjadi ciri khas donat sebagai roti goreng.

Cara buat donat goreng kentang

Proses pembuatan donat khas dengan cara digoreng lalu bagaimana cara bikin donat goreng ?… donat merupakan makanan jenis roti yang proses pematangannya dengan cara digoreng donat banyak disukai oleh semua kalangan karena kini donat dihidangkan dengan berbagai macam isian dan topping yang menggugah selera sehingga banyak orang menyukainya dari semua kalangan dari anak kecil hingga orang tua, donat memang asik dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh atau bisa juga dinikmati untuk sarapan pagi. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.

 

Donat merupakan salah satu jenis makanan, yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Seluruh adonan tersebut kemudian dicampur dan diaduk secara merata, hingga mendapatkan adonan yang sempurna. Adonan tersebut kemudian dibentuk seperti cincin dengan lubang di bagian tengahnya, selanjutnya di goreng dalam minyak panas. Untuk hiasan atasnya, bisa ditambahkan meises, tepung gula, krim, dan sebagainya.

 

Berikut ini ada beberapa cara buat donat goreng kentang yang Ajiiipp rasanya, resepnya bisa ibu pratekkan dirumah, untuk cemilan keluarga sebagai selingan untuk menunggu jam makan malam simak berikut ini:

Cara Buat Donat JCo

Resep Donat JCO

Bahan A

  • Ragi instan 7 gr
  • Garam halus 1/8 sdt
  • Tepung terigu 225 gr
  • Air 150 ml

Bahan B

  • Susu bubuk full cream 15 gr
  • Mentega putih 30 gr
  • Gula pasir 30 gr
  • Tepung terigu 50 gr
  • Telur kocok 1 btr

Proses Membuatnya:

  • Campur bahan A dan B menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata. Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama ±90 jam.
  • Setelah 90 menit, uleni adonan selama ±10 menit dengan menggunakan tangan sampai menjadi kalis.
  • Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama ±15 menit.
  • Setelah 15 menit, gilas adonan dgn ketebalan 1 cm lalu diamkan kembali selama ±10 menit.
  • Setelah itu, cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat atau bentuk dengan menggunakan tangan lalu diamkan kembali selama ±10 menit.
  • Kemudian goreng adonan yang sudah dicetak dan dibentuk menjadi donat sampai matang. Gunakan api kecil saat penggorengan supaya matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Gunakan tissue untuk amparan donat supaya minyak cepat kalis dan meresap ke tissue.
  • Setelah dingin dan kalis, hiasi bagian atas donat dengan aneka topping seperti coklat, keju. Meises atau sesuai selera.

Cara Buat Donat Isi Selai

Donat Isi Selai

Bahan Yang Digunakan:

  • 1 sdm ragi instant
  • 2 sdm margarin
  • 100 gram selai sesuai kesukaan
  • 50 ml air
  • Gula halus secukupnya untuk taburan
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 5 sdm gula pasir

Proses Membuatnya:

  • Campur tepung terigu dan ragi instant hingga rata.
  • Tambahkan gula pasir, telur, margarin dan air, aduk semua hingga rata.
  • Uleni adonan hingga kalis dan tidak menempel di tangan.
  • Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam. Tunggu hingga adonan mengembang dua kali ukuran semula.
  • Jika sudah mengembang, kempeskan adonan dengan cara menekannya dengan genggaman tangan.
  • Ambil adonan kurang lebih 10 gram, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan selai, kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
  • Diamkan adonan selama 15 hingga 20 menit.
  • Goreng donat dalam minyak memakai api sedang. Tunggu hingga donat berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  • Tata donat yang sudah dingin di atas piring saji, beri taburan gula halus dengan bantuan ayakan tepung.
  • Donat Isi Selai siap dihidangkan.

Cara Buat Donat Mini Isi Strawberry

Donat Mini Isi Strawberry

Bahan Yang Digunakan:

  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur
  • 100 gram margarin
  • 180 ml minyak untuk menggoreng
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 10 gram ragi instant
  • 80 gram gula pasir

Bahan Isi:

  • selai strawberry

Proses Membuatnya:

  • Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, vanili, garam, kemudian aduk hingga adonan rata.
  • Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni. Tambahkan margarin, dan uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jangan berhenti menguleni bila adonan belum kalis karena donat akan sulit mengembang. Bulatkan adonan kemudian diamkan kurang lebih 30 menit di sebuah tempat. Tutup dengan lap basah.
  • Setelah adonan mengembang benar, kempiskan, kemudian ambil dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat, isi dengan selai strawberry. Diamkan kembali sekitar 10 menit.
  • Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, dinginkan dan sajikan.
  • Sebagai tambahan toping Anda bisa mengguling2kan di gula halus, atau menambahkan toping cokelat.

Cara Buat Donat Sari Apel Panggang

Donat Sari Apel Panggang

Bahan Yang Digunakan:

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kayu manis
  • 2 butir telur
  • 2 sdm unsalted butter
  • 100 ml sari apel
  • 500 gram tepung serba guna
  • 150 gram gula merah
  • 1 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 50 ml susu dan 1/2 sdt cuka, biarkan selama 5-10 menit sebelum dituang

Topping:

  • 50 gram gula putih
  • 1 sdm kayu manis bubuk
  • 2 sdm butter, lelehkan
  • 50 gram gula merah

Proses Membuatnya:

  • Dalam mangkuk besar campur tepung, gula, baking soda, baking powder, garam dan kayu manis.
  • Dalam sebuah mangkuk lain, campurkan butter dengan telur sampai mengembang. Tambahkan susu yang telah dicampur dengan cuka dan sari apel, aduk sampai rata.
  • Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dalam adonan telur dan aduk sampai halus. Pastikan adonan tidak mengembang.
  • Tuangkan adonan dalam cetakan donat yang telah diminyaki.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat Celcius selama 8-10 menit.
  • Untuk toppingnya lelehkan butter dan celupkan donat ke dalamnya, setelah itu taburkan campuran gula merah, putih dan juga kayu manis.

Itulah tadi beberapa resep cara buat donat goreng kentang yang bisa anda coba di rumah.

Demikian pembahasannya tentang cara buat donat goreng kentang yang bisa anda jadikan resep cemilan dirumah untuk keluarga anda sebagai makanan penunggu jam makan malam atau cemilan untuk teman minum kopi atau teh saat kumpul, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Produk terbaru

Rp 200.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Press Plastik
Harga Rp 200.000
Lihat Detail
Rp 7.000.000 8.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMixer Roti
Harga Rp 7.000.000 8.500.000
Anda HematRp 1.500.000 (17.65%)
Lihat Detail
Rp 2.300.000 2.700.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Mie
Harga Rp 2.300.000 2.700.000
Anda HematRp 400.000 (14.81%)
Lihat Detail
Rp 3.700.000 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Bakso
Harga Rp 3.700.000 4.500.000
Anda HematRp 800.000 (17.78%)
Lihat Detail
Rp 14.300.000 17.000.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangVacuum Frying
Harga Rp 14.300.000 17.000.000
Anda HematRp 2.700.000 (15.88%)
Lihat Detail
Rp 2.100.000 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSpinner Peniris Minyak
Harga Rp 2.100.000 2.500.000
Anda HematRp 400.000 (16.00%)
Lihat Detail
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHand Sealer
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Rp 3.800.000 4.900.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangContinuous Sealer
Harga Rp 3.800.000 4.900.000
Anda HematRp 1.100.000 (22.45%)
Lihat Detail

Hubungi Kami

HOTLINE : 0877 6008 6000

Whatsapp : 0877 6008 6000

Phone : (021) 6230 7388

Email : tokomesinjakarta@gmail.com