Es Krim Cone Kopi Berikan Sajian Rasa Yang Unik Dan Beda

Monday, February 5th 2018.

Es Krim Cone Kopi Berikan Sajian Yang Unik

Es Krim Cone Kopi – Ice cream memang sajian penutup yang unik, cara membuat es cream seiring perkembangan zaman terus berubah. Tentunya hal tersebut dipengaruhi oleh perkembangan teknologi yang semakin maju. Wajar saja bila kini pembuatan es krim semakin mudah karena adanya mesin ice cream. Mesin tersebut dapat membuat soft es krim ice cream dan hard ice cream.

Es Krim Cone Kopi

Soft ice cream dan hard ice cream memang ada perbedaannya sedikit hard ice ream teksturnya agak kasar sedikit. Sementara soft ice cream teksturnya lembut sekali seperti susu yang dibuat menjadi kental dan serpihan halus beku namun lembut terasa. Bicara soal es krim kali ini kita akan membahas sajian unik perpaduan es krim dan kopi.

Bagi anda penikmat kopi mungkin sudah biasa meminum secangkir kopi. namun bila menikmati kopi di ganti bentuknya ada dalam satu cone es krim tentu berbeda rasanya dan tentunya lebih enak dan sensasinya berbeda. menikmati kopi dalam es krim cone kopi tentu meru

pakan hal yang baru dan inspiratif, penyajian kopi dalam bentuk ice cream cone pertama kali diprakarsai oleh Dayne Levinrad dari The Grind Coffee Company di Johannesburg, Afrika Selatan.

Cara buat es krim kopi memang anda perlu mengekstrak kopinya terlebih dahulu agar anda bisa mendapatkan sari kopinya. Sebagai bahan campuran es krim yang memiliki cita rasa khas, kopi juga memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Jika Anda membuat es krim kopi sendiri, Anda bisa membuatnya dengan campuran kacang agar menambah rasa gurih dari es krim kopi. Dengan campuran tersebut dapat mengurangi efek kafein yang terdapat pada kopi dengan begitu es krim kopi jadi aman untuk dinikmati anak-anak.

Belajar dari pengalaman yang telah memberikan resep bermanfaat untuk saya tentang es krim kopi yang enak namun bisa mengurangi efek kafein yang terdaqpat pada kopi, dari hal tersebut saya bisa menemukan resep es krim kopi yang tepat. Menurut saya ini adalah resep es krim kopi terbaik yang pernah saya buat.

Anda bisa menjadikan resep es krim kopi sebagai salah satu menu es krim dikedai es krim anda. Dengan melihat bisnis es krim semakin berkibar dan pebisnis pun semakin memikirkan bagaimana cara meningkatkan omset penjualan. Dengan menciptakan menu-menu es krim baru yang sehat, agar lebih disukai dan dicintai oleh penikmatnya. Karena memang bisnis makanan dan minuman bila sudah tenar yang difikirkan selanjutnya adalah terus menciptakan menu baru yang inovatif. Serta bisnis development untuk kedepannya agar tetap bisa bertahan dan terus eksis di dunia es krim.

Bagaimana cara bikin es krim kopi yang memiliki cita rasa yang khas dan bisa anda jadikan menu es krim baru di kedai es krim anda. Bagaimana cara membuatnya ?…. simak berikut ini:

Bahan Yang Digunakan:

  • 1 1/2 cangkir biji kopi utuh (kopi tanpa kafein kecuali jika Anda menginginkan kafein dalam es krim Anda)
  • 1 1/2 cangkir susu utuh
  • 3/4 cangkir gula pasir
  • Mencubit garam
  • 1 1/2 cangkir krim berat
  • 5 kuning telur besar
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/4 sendok teh kopi bubuk halus (grinds tekan melalui saringan mesh halus)

 

Proses Membuatnya:

  • Panaskan susu, gula, biji kopi utuh, garam, dan 1/2 cangkir krim dalam panci sedang sampai cukup hangat dan beruap, tapi tidak mendidih. Setelah campuran itu hangat, tutup, angkat dari api, dan biarkan terjal pada suhu kamar selama 1 jam.
  • Tuang sisa 1 cangkir krim ke dalam mangkuk logam ukuran sedang, taruh di atas mangkuk yang lebih besar. Tetapkan saringan mesh di atas mangkuk. Menyisihkan.
  • Panaskan kembali campuran susu dan kopi, dengan api sedang, sampai lagi panas dan beruap (tidak mendidih!). Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur bersama-sama. Perlahan tuangkan susu panas dan campuran kopi ke dalam kuning telur, teruskan kocokan sehingga kuning telur diolah dengan susu hangat, tapi tidak dimasak dengan benar. Singkirkan kuning telur yang menghangat kembali ke dalam panci.
  • Aduk campuran terus-menerus di atas api sedang dengan spatula yang tahan panas dan rata, gores bagian bawah saat Anda mengaduk, sampai adonan mengental dan melapisi spatula sehingga Anda dapat menjalankan jari Anda di lapisan dan lapisan tidak berjalan. Ini bisa memakan waktu sekitar 10 menit.
  • Tuangkan custard melalui saringan dan aduk ke dalam krim. Tekan pada biji kopi di saringan untuk mengambil sebanyak mungkin rasa kopi. Lalu buang kacang. Campur vanili dan kopi bubuk halus, lalu aduk hingga dingin.
  • Dinginkan campuran itu dengan benar di kulkas, lalu dinginkan di pembuat es krim Anda sesuai dengan petunjuk dari pabrik pembuatnya.

Demikian pembahasannya tentang cara membuat es cream cone kopi yang tehnik pembuatannya berbeda karena perkembangan zaman dan teknologi. Juga cara membuat es krim cone kopi yang memiliki cita rasa yang beda dari biasanya dalam sebuah cone ice cream. Dengan rasa yang unik tentunya es krim rasa kopi menjadi salah satu es krim yang khas. Didukung dengan mesin es krim yang canggih sebagai wujud kemajuan teknologi, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.

Produk terbaru

Rp 200.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Press Plastik
Harga Rp 200.000
Lihat Detail
Rp 7.000.000 8.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMixer Roti
Harga Rp 7.000.000 8.500.000
Anda HematRp 1.500.000 (17.65%)
Lihat Detail
Rp 2.300.000 2.700.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Mie
Harga Rp 2.300.000 2.700.000
Anda HematRp 400.000 (14.81%)
Lihat Detail
Rp 3.700.000 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Bakso
Harga Rp 3.700.000 4.500.000
Anda HematRp 800.000 (17.78%)
Lihat Detail
Rp 14.300.000 17.000.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangVacuum Frying
Harga Rp 14.300.000 17.000.000
Anda HematRp 2.700.000 (15.88%)
Lihat Detail
Rp 2.100.000 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSpinner Peniris Minyak
Harga Rp 2.100.000 2.500.000
Anda HematRp 400.000 (16.00%)
Lihat Detail
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHand Sealer
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Rp 3.800.000 4.900.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangContinuous Sealer
Harga Rp 3.800.000 4.900.000
Anda HematRp 1.100.000 (22.45%)
Lihat Detail

Hubungi Kami

HOTLINE : 0877 6008 6000

Whatsapp : 0877 6008 6000

Phone : (021) 6230 7388

Email : tokomesinjakarta@gmail.com