Mixer Pengaduk Adonan – Tips Membuat Roti Cane Dengan Mixer

Wednesday, February 10th 2016.

Mixer Pengaduk Adonan – Tips Membuat Roti Cane Dengan Mixer

Mixer Pengaduk Adonan – Membuat roti canai tentunya tidak seperti membuat roti biasa, roti canai lebih tipis dari pada roti yang biasa orang buat pembuatan adonan roti ini seperti biasa diaduk dengan mixer roti atau anda uleni sendiri dengan tangan menggunakan peralatan seadanya untuk mencampur adonan hingga adonan kalis namun roti ini tidak menggunakan gula saat mambuatnya tapi menggunakan garam agar terasa gurih, roti cane adalah roti pipih yang berasal dari negara India dan banyak ditemukan di Indonesia juga di Malaysia.

mixer pengaduk adonan

Di daerah Indonesia yang ada banyak makanan ini di daerah Aceh. Bentuk dan bahan dari roti cane mirip dengan kerala porotta. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.

Bila anda ingin coba membuatnya karena ingin merasakan rasa roti ini atau ingin belasar membuatnya simak dengan baik dan ikuti langkahnya dengan benar.

Roti Cane

Bahan :

  • 350 gr tepung terigu
  • 1 sdm garam
  • 200 cc air hangat
  • 250 gr mentega/ margarine dicairkan

Tahap membuat :

  • Campur tepung, garam dengan air hangat.
  • Setelah rata masukkan mentega cair.
  • Remas-remas sampai tidak lengket, bagi menjadi 20 bagian, masing-masing dibulatkan, diamkan ± selama 15 menit, tipiskan setebal ± 1/2 cm.
  • Panaskan dan olesi dengan sedikit minyak wajan datar untuk membuat martabak, panggang adonan yang sudah ditipiskan di atas, balik-balik sampai matang (ada bagian-bagian yang jadi lebih cokelat). Angkat.
  • Lakukan sampai adonan habis.

Catatan :
Bentuk tekstur roti bisa beragam ada yang seperti proses diatas, atau ditipiskan lebar lalu dilipat-lipat seperti martabak, baru kemudian dipanggang.

Demikian pembahasannya tentang pembuatan roti canai yang pencampuran bahan adonannya bisa anda buat menggunakan mixer pengaduk adonan agar lebih cepat pembuatan adonannya sehingga membuat roti canainya pun bisa lebih cepat semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Produk terbaru

Rp 200.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Press Plastik
Harga Rp 200.000
Lihat Detail
Rp 7.000.000 8.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMixer Roti
Harga Rp 7.000.000 8.500.000
Anda HematRp 1.500.000 (17.65%)
Lihat Detail
Rp 2.300.000 2.700.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Mie
Harga Rp 2.300.000 2.700.000
Anda HematRp 400.000 (14.81%)
Lihat Detail
Rp 3.700.000 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Bakso
Harga Rp 3.700.000 4.500.000
Anda HematRp 800.000 (17.78%)
Lihat Detail
Rp 14.300.000 17.000.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangVacuum Frying
Harga Rp 14.300.000 17.000.000
Anda HematRp 2.700.000 (15.88%)
Lihat Detail
Rp 2.100.000 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSpinner Peniris Minyak
Harga Rp 2.100.000 2.500.000
Anda HematRp 400.000 (16.00%)
Lihat Detail
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHand Sealer
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Rp 3.800.000 4.900.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangContinuous Sealer
Harga Rp 3.800.000 4.900.000
Anda HematRp 1.100.000 (22.45%)
Lihat Detail

Hubungi Kami

HOTLINE : 0877 6008 6000

Whatsapp : 0877 6008 6000

Phone : (021) 6230 7388

Email : tokomesinjakarta@gmail.com