Oven Kompor Termurah Yang Ekonomis Untuk Bisnis Kuliner

Wednesday, April 11th 2018.

Oven Kompor Termurah

Oven kompor termurah – Oven kompor adalah peralatan memanggang yang sudah lama digunakan dari jaman dulu, biasanya untuk memanggang kue kering, roti, dan kue. Oven jenis ini bisa dibilang oven kompor termurah.

Oven Kompor Termurah

Seiring berkembangnya zaman dan teknologi oven kompor mengalami perubahan yang cukup baik seperti penambahan timer, bagian bawah dibuat tebal agar panasnya api kompor dapat mengalir keseluruh bagian ruang oven di dalamnya dan juga bahan oven dipilih lempengan almuniun yang lebih tebal.

Semua orang tau bahwa salah satu perangkat penting dalam menjalankan bisnis kue dan roti adalah oven yang berkualitas. Bagi pebisnis pemula, keterbatasan anggaran akan membuat Anda harus berpikir efektif dalam membeli oven yang terjangkau. Dalam hal ini, oven kompor bisa menjadi opsi terbaik untuk Anda. Oven kompor Juga biasa disebut juga sebagai oven tangkring. Penamaan tersebut berasal dari pemakaiannya yang diletakkan di atas kompor. Oven jenis ini pengoperasiannya masih manual. Kapasitas oven ini pun sesuai untuk bisnis rumahan hingga menengah.

Oven kompor atau otang merupakan pilihan paling ekonomis dari semua jenis oven yang ada. Meskipun murah, tetapi kemampuan memanggang oven ini terbilang baik dan mumpuni untuk produksi kue dan roti skala kecil hingga menengah. Banyak produsen roti dan kue memilih untuk menggunakan oven kompor dengan alasan harga dan fleksibilitas. Fleksibel karena oven kompor bisa dipindahkan sesuai kebutuhan. Oven kompor bisa menjadi alternatif pilihan oven paling ekonomis perangkat ideal untuk merintis bisnis roti dan kue. Oven ini mudah didapat dan juga tidak banyak memakan tempat.

Cara kerja oven kompor menggunakan panas bersumber dari kompor. Biasanya pemakaian oven ini dipadukan dengan kompor gas. Cara menggunakan oven kompor cukup mudah. Tidak ada fitur khusus pada oven kompor ini. Seluruh pengaturan mulai dari suhu, waktu pemanggangan, harus Anda lakukan secara manual. Termometer tempel bisa digunakan untuk memastikan temperatur oven sesuai dengan kebutuhan Anda. Bisa dibilang oven tersebut cukup populer pada bisnis roti dan kue skala rumahan hingga menengah. Oven kompor sangat sesuai untuk memanggang semua jenis kue, mulai dari kue-kue kering, tart, maupun roti.

Ada dua model oven tangkring yang bisa Anda temukan dipasaran.

Pertama adalah yang memiiki bagian atas yang lurus. Oven kompor jenis ini tidak memiliki fungsi pengaturan panas di bagian rak atasnya.

Kedua yang mempunyai bagian atas yang cekung. Bagian cekungan ini bisa diisi dengan arang yang sudah dipanaskan. Fungsinya adalah untuk memberikan panas tambahan pada rak bagian atas dari oven. Anda tinggal mengurangi atau menambahkan arang untuk mendapatkan suhu yang diinginkan.

Cara Menggunakan Oven Kompor

Bila anda oven kompor anda perlu mempelajarinya terlebih dahulu karena butuh keterampilan khusus. Namun anda tak perlu cemas. Keterampilan ini sangat bisa dikuasai oleh siapa pun dalam waktu singkat. Semakin sering Anda memanggang, maka keterampilan dan kepekaan baking juga akan meningkat.

Berikut ini ada rangkuman uraian cara penggunaan oven kompor tersebut.agar anda dapat mempelajarinya dan memahaminya:

Letakkan oven tangkring di atas kompor. Pastikan posisinya rata. Jika terlihat miring atau tidak seimbang, ganjal bagian bawah oven menggunakan benda yang tidak mudah terbakar misalnya, batu bata.

Untuk mengetahui temperatur dari oven, Anda bisa membeli termometer oven yang dijual di toko-toko perlengkapan memasak. Meskipun kini, beberapa oven kompor sudah dilengkapi dengan pengukur suhu.

Saat Anda membuat adonan, nyalakan kompor dengan api kecil. Biarkan hingga oven menjadi panas, sampai suhu di termometer oven sesuai dengan kebutuhan Anda.

Biasanya ada 3 rak dalam oven kompor. Rak paling bawah adalah yang bersuhu paling panas, sehingga sangat cocok untuk memanggang olahan ayam atau daging. Rak bagian tengah paling pas digunakan untuk memanggang kue, cake, atau roti.

Saat pemanggangan dilakukan, Anda bisa memulainya dengan menggunakan rak tengah terlebih dulu. Ketika adonan mulai tampak hampir matang, Anda dapat memindahkan loyang ke rak paling atas. Dengan demikian kue atau roti akan matang secara merata.

Sewaktu Anda akan memasukkan loyang berisi adonan ke dalam oven, pastikan untuk melakukannya dengan cepat. Karena kalau oven kompor dibiarkan terbuka terlalu lama, maka suhu panas di dalamnya akan cepat turun. Akibatnya adalah makanan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Anda juga bisa kesulitan untuk mempekirakan waktu pemanggangan makanan agar mencapai kematangan sempurna.

Anda bisa mengantisipasi panas oven dengan menambahkan pasir yang dimasukkan ke dalam loyang, pada bagian bawah oven kompor. Hal ini akan mengurangi hawa panas yang dari oven kompor Anda.

Oven kompor tidak mempunyai fitur timer. Oleh karena itu, Anda harus menjagai oven agar kue atau roti yang sedang dipanggang tidak gosong. Untuk menyiasati hal ini, Anda bisa menggunakan timer terpisah yang bisa didapatkan dari toko-toko perlengkapan masak.

Setelah makanan matang, matikan kompor dan biarkan pintu oven terbuka. Tujuannya agar suhu cepat turun dan oven dapat dibersihkan sebelum Anda simpan.

Keunggulan Oven Kompor

oven kompor hock

Ada beberapa keunggulan yang dimiliki oven kompor dibandingkan dengan yang lain. Berikut adalah keunggulan dari oven kompor:

Ekonomis

Bisnis roti dan kue sudah membutuhkan modal dari sisi pembelian bahan-bahan yang harus berkualitas dan segar. Dengan menggunakan oven kompor, Anda bisa berhemat dari beban produksi yang dianggarkan. Tidak perlu memikirkan biaya listrik yang membengkak. Penggunaan oven tangkring tidak memerlukan daya listrik sama sekali. Oven tangkring sepenuhnya hanya menggunakan gas dari kompor Anda.

Proses Memanggang Stabil

Bila memakai oven listrik biasa, Anda harus waspada terhadap mati listrik. Bukan hanya itu, tegangan listrik pun harus selalu dalam kondisi stabil. Bila tidak, kue atau roti yang Anda panggang berisiko gagal. Lain halnya dengan oven kompor yang hanya membutuhkan gas dari kompor Anda.

Hasil Kue Tidak Kering

Salah satu keluhan dari para pengguna oven listrik adalah hasil panggangan yang lebih kering. Kelembapan adonan menurun dengan cepat pada pemanggangan menggunakan oven listrik. Hal ini tidak akan Anda alami saat menggunakan oven kompor. Kue atau roti yang dipanggang akan tetap lembap dan lembut. Dalam hal ini, Anda memegang kendali sepenuhnya terhadap tingkat panas dari oven yang digunakan.

Melatih Kepekaan dan Keterampilan Baker

Keahlian Anda akan terasah seiring dengan frekuensi memanggang memakai oven kompor. Mengapa begitu? Karena, oven kompor menuntut ketelitian dan kecermatan pemakainya. Anda harus responsif terhadap perubahan suhu oven. Anda juga mesti mampu mengukur durasi pemanggangan hingga adonan matang. Dalam hal ini, Anda bisa mengeluarkan tray pemanggang untuk melihat tingkat kematangan dari adonan yang sedang dimasak.

Mudah Dibersihkan

Kebanyakan oven kompor dibuat dari material alumunium yang tahan karat dan resisten terhadap suhu yang tinggi. Bahan ini dikenal mudah dibersihkan dari sisa adonan yang mungkin menempel pasca memanggang. Terlebih oven jenis ini memang tidak memiliki mesin khusus. Hal ini menjadikannya lebih mudah untuk dirawat, bahkan tanpa bantuan teknisi ahli.

Mudah Dibawa

Bobot oven kompor relatif lebih ringan ketimbang oven gas atau oven listrik. Oven jenis ini pun bisa Anda pindah tempat dengan mudah.

Siapa tahu sewaktu-waktu Anda butuh membawa oven kompor untuk kebutuhan produksi di tempat yang berbeda. Dalam hal ini, oven kompor akan menjadi alat yang mumpuni.

Demikian pembahasannya tentang oven kompor termurah yang biasa digunakan sejak dulu dalam pembuatan kue dengan cara memanggang dengan alat tersebut. Karena harganya yang ekonomis dan dapat melatih keterampilan baking, Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Produk terbaru

Rp 200.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Press Plastik
Harga Rp 200.000
Lihat Detail
Rp 7.000.000 8.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMixer Roti
Harga Rp 7.000.000 8.500.000
Anda HematRp 1.500.000 (17.65%)
Lihat Detail
Rp 2.300.000 2.700.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Mie
Harga Rp 2.300.000 2.700.000
Anda HematRp 400.000 (14.81%)
Lihat Detail
Rp 3.700.000 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Bakso
Harga Rp 3.700.000 4.500.000
Anda HematRp 800.000 (17.78%)
Lihat Detail
Rp 14.300.000 17.000.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangVacuum Frying
Harga Rp 14.300.000 17.000.000
Anda HematRp 2.700.000 (15.88%)
Lihat Detail
Rp 2.100.000 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSpinner Peniris Minyak
Harga Rp 2.100.000 2.500.000
Anda HematRp 400.000 (16.00%)
Lihat Detail
Rp 240.000 290.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHand Sealer
Harga Rp 240.000 290.000
Anda HematRp 50.000 (17.24%)
Lihat Detail
Rp 3.800.000 4.900.000
Order Sekarang » SMS : 0877-6008-6000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangContinuous Sealer
Harga Rp 3.800.000 4.900.000
Anda HematRp 1.100.000 (22.45%)
Lihat Detail

Hubungi Kami

HOTLINE : 0877 6008 6000

Whatsapp : 0877 6008 6000

Phone : (021) 6230 7388

Email : tokomesinjakarta@gmail.com