Mesin pengiris daging atau meat slicer merupakan alat yang digunakan untuk memotong daging dan atau mencacahnya terutama untuk daging beku. Mesin yang satu ini cocok untuk digunakan oleh industri pengolahan daging, terutama sebagai langkah awal sebelum diproses ke tahap berikutnya. Meat slicer ini sendiri ditawarkan dengan beberapa opsi dari yang otomatis sampai yang semi otomatis. […]
